sunnuntai 6. syyskuuta 2015

Kirsikoita



Tänä vuonna kirsikoita on tullut valtavasti.
Viime vuonna syyskesällä leikkasin meidän 13 vuotta vanhat kirsikkapuut poistamalla kaikki juurivesat ja oksiston sisään kasvavat oksat. Kevätkukinta osui tuulettomaan ajanjaksoon, ja pörriäisiä oli muutaman päivän ajan paljon liikkeellä.
Jotain hyötyä leikkaamisesta on ilmiselvästi ollut, sillä kukinta on ollut runsasta monena vuotena, mutta satoa ei kuitenkaan ole tullut aiemmin muutamaa kourallista enempää.

Nyt kirsikoita oli niin paljon, ettei niitä enää tullut hyödynnettyä kaikkia sinältään popsimiseen. Oksat notkuivat isoja kauniita marjoja. Näytti niin henolta, että melkein en olisi raaskinut kerätä niitä pois.



Rastaat kuitenkin vaanivat pihan ympärillä suurina parvina, joten jos mieli jotain saada itselle talteen, oli puuhaan ryhdyttävä.
Keitin pari maijallista upean punaista mehua.



Kirsikoiden kivien poistaminen eli reksaaminen on työlästä ilman hommaan tarkoitettua aparaattia. Löysin netin syövereistä vinkin, että kivet saa pois taivutetun klemmarin avulla. Kätevästi se kävi, mutta oli aika hidasta ja sotkuista puuhaa.



Osan reksatuista kirsikoista soseutin sellaisenaan pakastimeen.


Osan keittelin hilloksi mustikoiden kanssa. Hillosta tuli sen luokan herkkua, että säästän sen jouluksi juustojen kanssa tarjottavaksi.


Kirsikkapuiden kantayksilöt ovat kotoisin äitini isän, Aarne- Papan, kotitilalta Jurvasta. Herkullisia kuulasmarjoja, jonkun suuhun hapokkaita, mutta minusta juuri passelin makuisia.

6 kommenttia:

  1. Oi mikä aarre tuollainen kirsikkapuu! Nami, kirsikat ovat niin hyviä. Leikkaaminen oli varmasti hyvä stimulaatio.

    VastaaPoista
  2. Vau, millainen sato! Siinä riittää hetkeksi popsimista - jos siis rastailta ehtii.
    Ostin monta vuotta sitten sellaisen vekottimen, joka on nimenomaan tarkoitettu kirsikankivien poistamiseen. Aika työlästä ja hidasta touhua senkin kanssa, joten hillot ovat jääneet vähäisiksi.

    VastaaPoista
  3. Upea näky, niin kirsikat puussa, kulhossa kuin purkissakin. :) Kyllä teidän kelpaa jouluna herkutella!
    Mukavaa alkanutta viikkoa!

    VastaaPoista
  4. Olipa puu kauniina!
    Meilläkin ehdittiin tänä vuonna maistella itse kirsikoita, muina vuosina linnut ovat ehtineet ensin. Toki meidän puu ei ollut lähekään noin punainen;)

    VastaaPoista
  5. Vautsi miten valtavasti satoa :) Meilläkin tuli yhdestä hapankirsikasta ennätyssato, mutta aika vähäinen sekin oli tuohon notkumiseen nähden :D

    VastaaPoista
  6. Hei! Toivottavasti syksysi on sujunut mukavasti. Olen haastanut sinut mukaan Liebster Awards -haasteeseen. Olisi ihanaa jos ehtisit osallistumaan haasteeseen! :)
    http://mywoodlandgarden.blogspot.fi/2015/10/haastevastauksia.html

    VastaaPoista

Kommettisi tekee iloiseksi!